Produkt des Monats: fairafric-Schokolade
Im April empfehlen wir die leckere Schokolade von fairafric (Ghana) in verschiedenen Sorten und Bioqualität, deren gesamte Wertschöpfung in Ghana passiert. Wissenswertes Drei von vier Kakaobohnen weltweit kommen aus Afrika, aber weniger als ein Prozent der Schokolade wird dort hergestellt. Wenn die Bäuer*innen ihre Kakaobohnen exportieren und in den Verbraucherländern die Schokolade produziert wird, bleiben nur knapp 2.000€ pro Tonne im Erzeugerland. Weil fairafric die Schokolade in Ghana produzieren lässt, steigt das Einkommen vor Ort auf mehr als 10.000€ pro […]