Kaffee-Wissen 28.4.2018

“Stark. Schwarz. Fair.” heißt unsere Veranstaltung, die wir am 28. April gemeinsam mit der Volkshochschule anbieten: Kaffee ist eines Ihrer Lieblingsgetränke und Sie wollen gerne mehr darüber wissen? Kommen Sie dem Geheimnis des guten Kaffees auf die Spur!
Kaffee ist eines der wichtigsten Exportgüter weltweit. Und bis zu einer aromatischen Tasse des schwarzen Muntermachers sind viele handwerkliche Schritte notwendig. Erfahren Sie bei einer Röstvorführung im Augsburger Weltladen, welche Rolle das Wirtschaftsgut Kaffee spielt, welche Handelswege es nimmt und was der Kaffeeanbau gerade für Kleinbauern in Ländern des Südens bedeutet. Thema sind außerdem die Chancen durch Fairen Handel, aber auch Zubereitung, Röstverfahren und Tipps für den Kaffeegenuss daheim. Nach einer kurzen theoretischen Einführung erleben Sie live eine Schauröstung und können bei der anschließenden Kaffee-Verkostung gleich genießen und vergleichen.

Anmeldung und mehr Info gibt’s direkt hier: Volkshochschule Augsburg

erstellt am: 11.04.2018 von Sylvia Hank

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