Produkt des Monats: Aprolma-Kaffee
Wir empfehlen im April und Mai: Kaffee von der Frauenkooperative APROLMA in Honduras Wissenswertes: APROLMA (Asociación de Productoras Libres de Marcala) ist eine der wenigen Frauenorganisationen im Kaffeesektor. Seit einer Weiterqualifizierung im letzten Jahr rösten die Produzentinnen einen Teil ihres Rohkaffees selbst. Anschließend verpacken und etikettieren sie ihren Bio-Kaffee von Hand. Ziel dieser Kooperative ist die wirtschaftliche Stärkung der Frauen, die Förderung ihrer Selbständigkeit und Durchsetzung ihrer sozialen und wirtschaftlichen Rechte. Fairer Handel – das wurde schon erreicht: Die Frauen […]