Faires Wine Tasting: Afrika Edition

Neue Kombi wagen? Wein und Schokolade scheinen wie füreinander gemacht zu sein. Was zu beachten ist, damit bei der Kombination dieser
beiden Genussmittel ganz neue Geschmackserlebnisse entstehen können, zeigt Christine Weiner, Beraterin für Vertrieb, Weltläden und Weltladengruppen bei der GEPA-Fair Trade Company.

Wein und Schokolade von der GEPA

Neben dem reinen Genuss kommen aber auch die Menschen, die hinter den fair gehandelten Produkten der Gepa stehen, nicht zu kurz: wir stellen sie und ihre Geschichten ausführlich vor.

Das Weingut Koopmanskloof liegt etwa 50 Kilometer östlich von Kapstadt in den Bottelary Hills, die zur berühmten Weinregion Stellenbosch gehören. Das 550 Hektar große Weingut besteht aus sechs Weingärten, die seit 1896 im Besitz der Familie Smit sind. Insgesamt leben auf dem Weingut zurzeit 65 Beschäftigte mit ihren Familien. Zum Teil haben diese Fachkräfte jahrzehntelange Erfahrung im Weinanbau. Sie sind an den Aktien von Koopmanskloof Wingerde beteiligt, wodurch sie automatisch am Gewinn beteiligt sind und damit auch eine Absicherung im Alter haben.

Der Inselstaat São Tomé ist berühmt für seinen großartigen Kakao – und der Namensgeber der Bio Bitterschokolade von GEPA mit einem besonders hohen Kakao-Anteil von 95%. Diese hocharomatische Gourmetschokolade harmoniert hervorragend mit Rotwein und garantiert mit jedem Stück ein intensives Geschmackserlebnis. Die Kooperative CECAQ-11 ist auf São Tomé der Pionier für Bio Kakao. Die GEPA hat aktiv die Bio Umstellung dieses Partners sowie den Aufbau der Kakaoverarbeitung und die Vermarktung unterstützt. Fairer Handel verbessert seither die Lebensbedingungen der Kleinbauern und gibt ihren Kindern eine Zukunft.

Das Café Mak Afrika in Augsburg

Zu Gast sind wir dafür im schönen Café Mak Afrika, das sich durch fairen Direct Trade mit Tansania sowie eigene Kaffeeröstung auszeichnet. Den Kaffeeverkauf haben die beiden Betreiber*innen Katharina und Allen Mutagwaba gestartet, um das Leben der Menschen in der Kaffeeregion rund um den Mount Meru nachhaltig zu verbessern.  Aus dem selben Grund haben sie auch den gemeinnützigen Verein „Tazama MAK Afrika“ gegründet. Erfahre hier mehr über die Projekte des Vereins und wie Du uns unterstützen kannst.

Allan und Katharina Mutagwaba. Foto: Mak Afrika

Inzwischen gibt es im Mak auch feine Schokolade im Sortiment. Den Kakao dafür bezieht das Duo direkt und fair aus den Eastern Arc Mountains in Tansania, wo er von Kleinbauern nachhaltig angepflanzt wird. In einem kleinen regionalen Betrieb wird er schonend fermentiert, in der Sonne getrocknet und anschließend sorgfältig von Hand selektiert. Hier in Deutschland, werden die Kakaobohnen mit Leidenschaft handwerklich bis zur fertigen Tafel weiterverarbeitet.

Mit jeder Tafel Schokoladengenuss trägst Du also dazu bei den Lebensstandard der Kleinbauerfamilien in Tansania nachhaltig zusichern und zu verbessern.

Vorbeikommen und alles mal durchprobieren!

Anmeldung bis 28.9. unter wsw@werkstatt-solidarische-welt.de

VORTRAG UND VERKOSTUNG
WANN
Freitag, 2.10.2026
19 Uhr
WO
Café MAK Afrika
Karlstraße 7
EINTRITT
25€ p.P.

 

Herzliche Einladung!

Das gesamte Programm der Afrikanischen Wochen 2026 finden Sie hier.

 

 

 

 

 

 

erstellt am: 21.08.2026 von Julia Kabatas

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